Vinícola Cavas do Vale

Linha Provado

Provado Rosé Merlot

Vinho de coloração salmão claro, traz em sua intensidade aromática notas florais, tutti-frutti e de frutas vermelhas. Vinho de acidez mediana, redondo e elegante ao paladar e com boa persistência. Não há nada comparado a personalidade de um belo rosé e a dança das nuances.

  • Tipo de Uva

    Merlot

  • Teor Alcoólico

    11%

  • Safra

    2021

  • Terroir

    Vale dos Vinhedos - RS

  • Temperatura

    Média de 7oC

  • Harmonização

    Ideal para ser apreciado com pratos leves como peixes, saladas e risotos pouco gordurosos.

cavas do vale nossa história

Paixão pela Viticultura

Nossa história começa em 1954, quando o patriarca da família, Lucindo Brandelli, iniciou uma pequena produção de vinhos no porão de casa para consumo próprio. A paixão pela vitivinicultura cresceu e o cultivo de uva e a produção de vinho tornaram-se o negócio da família. Em 2005, um de seus filhos, o enólogo Irineu Brandelli, fundou a Cavas do Vale, produzindo uvas e elaborando vinhos das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, e em sua primeira safra a Cavas do Vale é brindada pela natureza com uma colheita histórica que deu origem a vinhos de altíssima qualidade.

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