Nossa história começa em 1954, quando o patriarca da família, Lucindo Brandelli, iniciou uma pequena produção de vinhos no porão de casa para consumo próprio. A paixão pela vitivinicultura cresceu e o cultivo de uva e a produção de vinho tornaram-se o negócio da família. Em 2005, um de seus filhos, o enólogo Irineu Brandelli, fundou a Cavas do Vale, produzindo uvas e elaborando vinhos das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, e em sua primeira safra a Cavas do Vale é brindada pela natureza com uma colheita histórica que deu origem a vinhos de altíssima qualidade.
Nossos vinhedos estão localizados no Vale dos Vinhedos, principal destino enoturístico do Brasil que abrange áreas dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul no RS. Com paisagens incríveis, o Vale dos Vinhedos recebe seus visitantes com a hospitalidade dos imigrantes italianos, farta gastronomia e, claro, diversas vinícolas.
O clima subtropical/úmido tem temperaturas que variam de acordo com as estações do ano, seus dias quentes e secos e noites frias é essencial para os parreirais que produzem uvas com alta concentração de açúcar.
Vinho de coloração vermelho rubi com nuances acastanhadas. Boa intensidade...
Coloração vermelho rubi pouco intenso com nuances terracota. Intensidade de aromas...
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Com coloração vermelho grená, o Cavas do Vale Tannat tem intensidade...
Vinho fresco, com excelente intensidade aromática floral, lembrando flor de laranjeira e...